Персонифицированная упаковка на основе трековых мембран для продуктов питания. Моделирование газодинамической системы
Темой проекта является использование нового наноматериала, трековой мембраны, при создании упаковки, и разработка связанной с этим физической модели. Применение упаковки даст высокий экономический эффект, такой как увеличение срока хранения в 2 раза по сравнению с существующим для свежих овощей, значительно увеличит привлекательность продукта для сетевых магазинов. При изготовлении отсутствуют консерванты.